"飽きない"という要素は食べ物に置いても、大事な要素だ。

シンプルなメニューであればある程、特にそれは重要さを帯びてくる。

"パンケーキ"

有無を言わさずシンプルである。

ケーキとフルーツとソースと、時にアイスクリーム。

如何に複層的な味を出すかが、店の腕のみせどころであろう。

ダウンタウンに、美味しいパンケーキが食べれるカフェがあると聞いた。

お店の名前は、"スクラッチ"。

俺ハワ スクラッチ5_Fotor


俺ハワ スクラッチ6_Fotor

評判なのでしょうか。12時のタイミングではカウンターのみ空いていました。

早速パンケーキを発注です。

俺ハワ スクラッチ2_Fotor


見た目はExcellentです。

ソースたっぷり目。

一口食べてびっくり。パンの柔らかさとフレークの食感の組み合わせ。

パンとソースの温かさとフルーツの冷たさ。

うまい!!

2口目

うまい!

うまい!
うまい!


食べ進めば、こんな感じ。

最初の印象に2口目以降からは追いついてこない印象です。

理由はなんでしょうか。

ソースの甘みが強すぎる印象です。

残念ながら半分食べて、ドギーバッグです。
(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%82%AE%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%B0)

恐らく2人でシェアがベストでしょう。

しかし、店の雰囲気は素晴らしいのと、周囲のお客さんがあんまりパンケーキを
食べていなかったので、次回は違うメニューにチャレンジです!

ヤシの木3つ!

review_4
俺たちの格付け:3
 詳しい場所はこちら
http://www.scratch-hawaii.com/