ハワイ、卵料理といえば、おそらく

エッグスンシングスが有名かと思いますが、

それを上回るお店を発見しました。

その名も、エッグヘッドカフェ！

ここ週末、４週連続で通っているほどの、思い入れです。

まずは、絶対食べるべきオムレツから。






色々種類ありますが、中にチキンとアボガドがはいった、”カルフォルニア”がおすすめです。

卵はふっくら、チキンはしっかり！！

サラダやなんやで、一品選べるのですが、１２０％、ガーリックトーストです。

外はカリッと、ジワっとガーリック。

完璧です。

女子が大好き、パンケーキやフレンチトーストも充実しています。




オムレツほどの感動はありませんでしたが、十分満足です。

ちなみに、サンドイッチ（特にチキンサンドイッチ）も、びっくりするぐらい美味しいです。


スタッフもノリノリで、笑顔いっぱい。

お店が混むのも当然ですが、ローカル９割ぐらいといった、とても地域に根付いている印象です。

場所は、ワイキキから少し離れたワード・カカアコ地区。


ですが、自転車のってても、バス乗ってでも、絶対いくべきオムレツです。


ヤシの木５つ！！！

エッグヘッドカフェ
http://www.eggheadhonolulu.com/